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Coluna escrita por Cindy Schraiber, nutricionista e pós graduanda em Nutrição Esportiva. Cindy atende no SEST SENAT e em seu consultório (47) 9.96290769 e escreve todas as segundas-feiras para o Nossas Notícias. Esta coluna é patrocinada pela loja Empório do Cereal ( Fones: (47) 9.84227059 e (47) 9. 91552747[/caption]
BOLINHO DE BANANA NA FRIGIDEIRA
Sabe aquela vontade de comer um docinho de manhã ou no café da tarde?
E sabe aquelas bananas bem maduras que você tem na sua fruteira e não sabe como utilizar?
Podemos resolver estes dois problemas, facilmente com este bolinho, feito na frigideira e que leva apenas 5 minutinhos para ficar pronto!
Anota aí!
Ingredientes
1 banana madura para a massa
1 banana madura para picar por cima
2 colheres de sopa de farinha de aveia/ Compre na loja Empório do Cereal clicando aqui no link: https://is.gd/6ohAr9
1 ovo
1 colher de chá de fermento
Canela em pó
Modo de preparo
Amasse 1 banana e misture junto aos outros ingredientes, exceto a canela e a outra banana
Jogue a massa em uma frigideira pequena (para ser mais fácil de virar), untada com óleo de coco ou azeite de oliva e por cima dessa massa pique a outra banana e salpique um pouco de canela
Tampe a frigideira e espere até que se forme uma “casquinha” embaixo da massa, para que você possa virar
Quando dourar, desligue o fogo e seu bolo molhadinho, macio e docinho estará pronto!
Obs.: se você tiver apenas uma banana, use-a na massa e por cima salpique somente a canela, também fica gostoso!
Até a próxima!!!
Cindy Schraiber
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