Um sábado com-ple-ta-men-te diferente! Assim foi o dia de ontem para os integrantes da Associação de Moradores dos bairros Vila Nova e Industrial Sul e da Associação Turismo de Rio Negrinho (Asturine).
Juntas, as duas associações formaram um grupo de cerca de 40 pessoas que foram até o Assentamento Justino Drasveski em Araquari (SC).
No local, juntamente com integrantes do CBIC, de Joinville (SC), participaram de um dia de troca de experiências e orientações com a especialista Neiva Vieira.
Ela presta assessoria em projetos desenvolvidos pelas associações e já esteve várias vezes em Rio Negrinho, ministrando cursos nas áreas de plantas medicinais e cosméticos naturais.
O assentamento é onde Neiva reside com sua família e onde recebeu as cerca de 50 pessoas no total.
Ela destacou que é uma assentada com orgulho e pretende fazer de sua residência um local para turismo rural. Também repassou várias dicas sobre o uso de plantas além de levar os participantes até uma das praias de Araquari.
Lá, enfatizou a variedade de plantas medicinais como a baleeira.
“Esta é uma planta que existe em várias regiões. Mas é importante saber que seu habitat natural são as áreas de praia, onde conserva muito mais as suas propriedades, recomendadas principalmente para quem tem artrite, bursite e outras doenças correlatas”.
Neiva também enfatizou que mesmo sendo naturais, as plantas tem indicações e contra-indicações de uso.
“A capuxinha e a baleeira, por exemplo, não devem ser dadas para crianças com menos de 3 anos de idade. O amor perfeito é comestível, alguns Hibiscus são abortivos… É necessário ter o mínimo de conhecimento para usar as plantas medicinais”.
A especialista aproveitou para falar sobre as PANCS (Plantas Alimenticias Não Convencionais) do Brasil. Além de disponibilizar amostras para o grupo, Neiva também ministrou um pequeno workshop, através do qual os participantes “colocaram a mão na massa” e prepararam um Pesto de Capuchinha com castanhas.
Participantes querem mais encontros como este
Ao final da tarde os integrantes do encontro realizaram uma avaliação do dia de campo. “Foi tudo muito bom! Foi gratificante estar neste lugar maravilhoso e aprender muito”, elogiaram os rionegrinhenses.
Os membros das associações de Rio Negrinho sugeriram que estes encontros sejam realizados pelo menos duas vezes no ano. Uma vez em Rio Negrinho, como já houve em junho, quando membros do CBIC e convidados visitaram a cidade e outra no Assentamento.
Neiva aprovou a proposta. Em breve ela estará em Rio Negrinho novamente ministrando novas aulas sobre plantas medicinais, seu cultivo e indicações.
Rio Negrinho tem projeto de plantas medicinais desde 2015
Desde 2015 a Associação de Moradores dos bairros Vila Nova e Industrial Sul desenvolve o projeto de Cultivo e uso de plantas medicinais.
A iniciativa foi do atual presidente, Valdemiro Hackbarth (Ito), com apoio da diretoria da entidade, de moradores dos bairros e da comunidade, que abracaba causa. Os trabalhos, desde o início, contam com o apoio do deputado padre Pedro Baldissera (PT), através do projeto Farmácia Viva, que conta também com a participação do especialista Aléssio dos Passos.
Na sede da Associação dos Moradores dos bairros Vila Nova e Industrial Sul, inclusive, há uma grande horta, repleta de plantas medicinais,cultivada e mantida com a dedicação dos voluntários.
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RECEITA
Pesto de capuchinha com castanhas
Faça você também! Fica uma delícia!
Ingredientes
100 gramas de capuchinha (flores, folhas e talos)
100 gramas de castanha de caju (pode ser amendoim também)
1 dente de alho
100 gramas de queijo parmesão ralado
200 ml de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e a metade do azeite de oliva. Bata no modo pulsar e vá acrescentando o restante do azeite de oliva aos poucos. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, bata no liquidificador.
Dá uma “espiadinha” nos clica de como foi o preparo e a degustação deste molho maravilhoso!
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Também tem outros cliques deste dia diferenciado e especial!
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