28% dos alimentos industrializados têm sódio em excesso, alerta Anvisa
BRASIL. Relatório divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na última semana, aponta que 28% dos produtos industrializados monitorados por autoridades brasileiras em 2020 e 2021 não atingiram as metas estabelecidas para redução de sódio. De acordo com a pesquisa, as categorias classificadas como críticas são biscoito salgado, bolos prontos sem recheio, hambúrgueres, misturas para bolo […]
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