RIO NEGRINHO. Depois de vários dias frios e chuvosos em pleno dezembro, agora pode-se dizer que sim, o verão chegou, para alegria de quem curte o calor dos dias ensolarados. E o clima também embala as festas de final de ano, quando, vamos falar sério, a gente sempre abusa nas comilanças, não é? Rsrs
Pensando em tudo isso, a gente conversou com Cindy Schraiber, nutricionista do Sest Senat de Rio Negrinho. Nós pedimos receitas de bebidas hidratantes para os dias de calor, bebidas digestivas (para depois das comilanças do final de ano hehe) e uma sobremesa saudável, rápida e prática, que é pra você poder fazer de boa e poder curtir com a família e os amigos!
Confira!
BEBIDAS PARA HIDRATAR NESTE CALOR
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CHÁ GELADO pode ser uma ótima pedida e não, não é o chá da caixinha!
Basta você preparar uma infusão da erva que mais goste, numa concentração maior , com menos água e mais erva.
Pode ser, por exemplo, 1 colher de chá da erva para cada 150/200 ml de água. Deixe infusionando por cerca de 10 minutinhos e depois coloque os gelos e leve à geladeira, se preferir.
Dica da nutri
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Você pode fazer de manhã cedinho para consumir ao longo do dia ou a noite, para consumir no outro dia pela manhã.
ÁGUA SABORIZADA é uma ótima ideia para quem não tem o hábito de tomar a água purinha. É muito simples de fazer: basta colocar em uma jarra de água algumas fatias, rodelas ou lascas e folhas que dêem sabor à sua água.
Pode ser abacaxi com hortelã, laranja e limão em rodelas; maçã,pera e canela e assim por diante,conforme sua preferência.
ÁGUA PURA sempre será nossa melhor opção! Ande sempre com uma garrafinha à mão para que não se esqueça de dar uns goles ao longo do dia até a garrafinha secar e você se hidratar corretamente.
BEBIDAS DIGESTIVAS
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Para aquela sensação de desconforto, peso no estômago,gases, empachamento e má digestão, os sucos com couve, maçã,pepino, limão e água gelada, além dos chás de ervas, são uma ótima opção.
SUCO com uma folha de couve, meia maçã com casca, um kiwi sem casca e 200 ml de água gelada ajuda muito a amenizar os sintomas de desconforto gástrico. Beba logo cedinho, pela manhã, diariamente.
CHÁS podem ser os de hortelã, erva cidreira, camomila,funcho, gengibre, boldo e chá verde, dentre outros.
Uma dica boa é fazer um chá com a infusão desta misturinha: espinheira santa, boldo e erva doce. Vai te garantir uma melhor digestão, melhor funcionamento do fígado e faz efeito bem rapidinho!
SOBREMESA SAUDÁVEL E RÁPIDA
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Nada melhor do que uma sobremesa refrescante e deliciosa neste calor! E o melhor de tudo: super saudável e fácil de fazer!
Docinho de coco com cacau
- Em uma tigela, misture duas colheres de sopa de cacau em pó ( pode ser 50% cacau ou mais, dependendo do seu paladar) e 4 colheres de sopa de água
- Misture tudo até ficar com a consistência de um brigadeiro
- Em outra tigela, misture 3 colheres de sopa de leite de coco em pó, 1 colher de xilitol, 30 g de coco fruta em lascas e 2 colheres de sopa de água
- Em forminhas de cupcake, coloque a mistura do cacau e por cima a misturinha do coco. Coloque no freezer por duas horas e estará prontinha para consumir!
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