Anúncios RIO NEGRINHO. O nosso domingo hoje começou com chuva e um friozinho que desperta logo a vontade de comer alguma coisa gostosa, né? Hehehe Natural, afinal o frio abre nosso apetite naturalmente pois o corpo entende que precisa estocar mais energia para se aquecer. E por isso aproveitamos para trazer três receitinhas de pratos deliciosos para o almoço e porque não, para a janta de hoje. Baseamos nossas sugestões em produtos que estão em promoção no Germânia Supermercados. Confere com a gente e aproveite!! 😉😉 Alcatra ao Molho de Cerveja Preta (ALCATRA EM PROMOÇÃO NO GERMÂNIA SUPERMERCADOS: R$ 24,80!) Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 kg de alcatra cortada em pedaços 1 cebola pequena picada 1 cenoura pequena ralada (120 g) 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml) 1 xícara (chá) de cerveja preta (200 ml) 1 envelope de creme de cebola Modo de preparo: Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 15 minutos de cada lado, mexendo de vez em quando. Acrescente a cebola e a cenoura, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola dourar. Adicione a água, a cerveja e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da pressão. Retire do fogo, espere a pressão ceder e abra a panela. Corte a carne em fatias finas e sirva em seguida com o molho. Dica: se preferir, substitua a alcatra por rabo bovino e deixe cozinhar por 30 minutos na pressão.