RIO NEGRINHO. O Pavilhão dos Imigrantes será palco de um dos eventos mais saborosos do calendário natalino de Rio Negrinho. No dia 14 de dezembro, das 13h às 18h, acontece o Concurso de Bolachas de Natal, parte da programação do Natal Encantado. A premiação dos participantes está prevista para as 19h. Antes disso, no dia 13 de dezembro, às 17h30, haverá um ensaio técnico para orientar os competidores.
Um dos momentos mais aguardados será a aula show de confeitaria, promovida pela Cunhapan Distribuidora. Ela será conduzida pelo chef Confeiteiro Sandro Roberto, que apresentará uma demonstração totalmente gratuita, ensinando desde o preparo da massa até o processo de assar os tradicionais macarons, doce francês sofisticado e muito apreciado nas confeitarias.
A aula está programada para ocorrer às 15h, simultaneamente ao campeonato. Durante a atividade, os competidores ficarão posicionados na parte de trás do palco, enquanto o chef Sandro conduzirá a apresentação voltada ao público na parte frontal.
Para a Cunhapan, a aula show é uma oportunidade de incentivo ao setor. Cris Pinho, do departamento de marketing, destacou ao Nossas Notícias que ações como essa movimentam e fortalecem a área da confeitaria. “Eventos como este incentivam profissionais e aproximam ainda mais quem trabalha com a área”, afirmou.
Além da aula show, o concurso avaliará as bolachas produzidas no local, considerando critérios como sabor, aroma, textura, decoração, criatividade e adequação ao tema. Os vencedores receberão prêmios em dinheiro:
• R$ 1.500 para o primeiro lugar
• R$ 1.000 para o segundo lugar
• R$ 500 para o terceiro lugar
Além disso, serão entregues troféus e certificados.
O Concurso de Bolachas de Natal é uma realização da Associação Empresarial (Acirne), por meio do Núcleo de Turismo, com apoio da Prefeitura Municipal, Fundação Municipal de Cultura, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo e patrocínio da Gaslog. A expectativa é que o evento movimente a cidade, fortaleça a tradição das bolachas natalinas e proporcione ao público e aos competidores uma experiência repleta de aprendizado, criatividade e sabor.
