[caption id="attachment_26833" align="alignnone" width="300"] Cindy Schraiber é nutricionista, especializanda em Nutrição Esportiva e colunista do Nossas Notícias. Contatos com a especialista podem ser feitos pelo (47) 9.96290769.Espaço escrito com apoio da loja Empório do Cereal ( Rua Carlos Weber, 212, no Centro e no Germânia Industrial, em Rio Negrinho ).[/caption] O que tem na sua mesa no café da manhã? Pão, bolachas, queijo, presunto, margarina, algum salame, bolo e assim por diante… Será que descrevi a sua mesa de café da manhã? Pois bem, se a resposta foi SIM peço que leia com atenção esta matéria. O café da manhã é nossa primeira refeição e é ela que nos confere energia e saciedade para que possamos desempenhar nossas atividades cotidianas e as opções vão MUITO além do pão, queijo e presunto e o melhor de tudo, há muitas opções saudáveis e gostosas. Montando o seu café da manhã Precisamos de boas fontes de CARBOIDRATOS Você não precisa necessariamente retirar o pão, mas sim substituir aquele pão branco sem nutrientes por um com muitas fibras e sementes, que realmente irá te sustentar. Além do pão, as frutas são ótimas fontes de carboidratos, além de possuírem minerais, vitaminas e antioxidantes. Adicione fontes de GORDURAS BOAS Pasta de amendoim ou alguma outra oleaginosa (castanha, nozes, amêndoas…), sementes de girassol ou de abóbora, chia, linhaça, castanhas, amêndoas e outras oleaginosas integrais (compre na Empório do Cereal clicando aqui). E por fim boas fontes de PROTEÍNAS Principalmente aquelas provindas dos ovos e iogurtes naturais, também queijos como cotage, minas, ricota. Um exemplo de como colocar tudo isso em um dia
- 1 fatia de pão integral com sementes para comer com 1 ovo mexido (feito no azeite de oliva ou óleo de coco)
- 1 fatia de mamão com 1 colher de sopa de mix de sementes