RIO NEGRINHO. A cuca de amora com chocolate branco, apresentada por Beatriz Hatscbach na 29ª Oberlandfest foi eleita a melhor de Rio Negrinho no concurso que fez parte da programação da festa que aconteceu neste fim de semana no Pavilhão dos Imigrantes.
A grande festa foi promovida pelo Grupo Oberland e neste concurso os pratos apresentados pelas quatro participantes – Beatriz Hatschbach, Heloísa Bello, Ana Purim e Letícia Mariano – foram julgados pelos jurados Giovana Buch, Silvania Guerra, Marlene Aparecida Grober Christofolini Marcos Roberto de Jesus e Adelaide Schelbauer Valério.
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A responsável pelo concurso, Sabrina Junkes, destacou que o resultado da atividade, realizada em sua terceira edição, foi bem satisfatório.
“Todas as candidatas cumpriram todos os requisitos e a disputa foi bem acirrada”.
Sabrina disse também que nesse ano o concurso aconteceu em um modelo diferente dos outros anos, pois os jurados não tiveram acesso às candidatas antes de dar as notas,o que fizeram somente após a degustar as cucas.
” As quatro candidatas estão de parabéns! Ouvi muitos elogios das pessoas que não eram juradas mas experimentaram um pedaço das cucas”.
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Ela adiantou que o Grupo Oberland pretende continuar com o concurso dentro da programação da festa.
“Afinal este é o concurso mais gostoso da Oberland (risos), está tendo uma boa repercussão e em cada edição vem sendo melhorado e mais procurado”.
O que diz a ganhadora
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Beatriz disse que participar da competição foi uma experiência muito legal.
“Todas as competidoras foram muito queridas e tenho certeza que será um dia sempre lembrado! Quando decidi me inscrever não tinha muito expectativa, mas tenho ótimas pessoas ao meu redor, que me incentivaram e sempre me incentivam. O prêmio veio pra mostrar que tudo que a gente faz com amor traz bons resultados! Parabéns a Oberland pelo concurso e também para todas as meninas que participaram!”.
Formada em Confeitaria pela SOS Gourmet, ela decidiu se “arriscar”no concurso
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Ela contou que decidiu participar do concurso porque no ano passado terminou o curso de Confeitaria na SOS Gourmet, em São Bento do Sul.
“Desde então faço bolos sob encomenda e decidi participar para me arriscar, ver como seria. Mas desde que me inscrevi fui testando a receita junto com uma das minhas cunhadas,já que eu nunca tinha feito cucas antes”.
Letícia Mariano apresentou uma cuca de frutas vermelhas
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Heloísa Bello, representando o Oma Café e Plantas, apresentou uma cuca de amora com limão siciliano
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Ana Purim apresentou uma cuca cremosa
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