SÃO BENTO DO SUL. Aconteceu na quinta-feira (04), no auditório da Vigilância Sanitária, a palestra sobre manutenção de alimentos, ministrada pela fiscal Micheli, da equipe de Vigilância Sanitária do município.

O encontro teve como objetivo orientar os participantes sobre os cuidados necessários com as boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos, garantindo qualidade e segurança no preparo e consumo.

A capacitação contou com a presença dos envolvidos na Schlachtfest, que acontece neste final de semana, reforçando o compromisso em oferecer produtos seguros e dentro dos padrões exigidos para todos que prestigiarem a festa.