RIO NEGRINHO. Após seis intensos meses a bordo do navio Crown Princess, o chef rio-negrinhense Daniel Jantsch encerrou mais um ciclo de aventuras e desafios no mar. Ele desembarcou nesta quarta-feira (30), em Dover, na Inglaterra, trazendo na bagagem histórias que misturam superação, emoção e uma dose de saudade.

Na última semana a bordo, o navio fez escala em Cobh, na Irlanda, o mesmo porto onde, em 11 de abril de 1912, o lendário Titanic fez sua última parada antes do trágico naufrágio. A coincidência geográfica tocou Daniel, que viveu momentos intensos durante sua jornada.

Entre os desafios enfrentados, um episódio inesquecível foi uma tempestade em alto-mar que quase virou o navio. A situação gerou tensão entre tripulantes e passageiros, e chegou a ser noticiada aqui no Nossas Notícias. Outro acontecimento marcante foi uma virose coletiva a bordo, que obrigou hóspedes e funcionários ao isolamento temporário.

“É uma mistura de sentimentos e emoções”, confessou Daniel ao ser questionado sobre ficar tanto tempo longe de casa. “Saudade de ver todo mundo, de dormir sem despertador, sentir o cheiro de café passado de manhã cedinho, o canto dos pássaros, andar na chuva, são coisas simples, mas que sinto muita falta”, cita.

Daniel, que já passou por diversos países durante a expedição, agora só pensa em visitar Rio Negrinho, cidade onde tudo começou. Como ele mesmo diz, “é o lugar que impulsionou meus sonhos a se tornarem realidade”. Ainda segundo ele, a primeira coisa que quer fazer ao chegar é ver a família e abraçar todos para matar a saudade.

Sobre a próxima viagem, ele garante que pretende ficar um bom tempo em terra firme.

Mas calma, amantes da gastronomia: Daniel prometeu conversar com a equipe do Nossas Notícias para contar mais detalhes dessa temporada pelos mares do mundo. E quem sabe até preparar uma de suas famosas delícias — principalmente os docinhos que encantam por onde passam.