SÃO BENTO DO SUL. A prefeitura, por meio do Centro de Vigilância à Saúde, promoverá um curso sobre Manipulação de Alimentos, voltado para os funcionários de cozinhas industriais. O curso é gratuito e será ministrado pelos fiscais da vigilância sanitária.

A capacitação será dividida em dois dias. Os participantes podem escolher entre o dia 22, das 14h30 às 17h, ou dia 23, das 8h30 às 11h. Ambos serão no auditório do Centro de Vigilância à Saúde.

Para participar, basta se inscrever através do formulário disponível no link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdZyohQM-frCSrXvoFKYGEHInjWcioSmDm6QYLdL5eyLvdQyw/viewform

“Esse treinamento visa passar informações aos estabelecimentos sobre os cuidados ao manipular os alimentos e dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviço de alimentação”, comentou a diretora do Centro de Vigilância à Saúde, Silvana Bauer.